Désolé, j’arrive un peu tard ...
Voici le apk (uploadé par mes soins) : http://www.mediafire.com/?nbyvhfveegmjawe
Voilà comment je procéderait :
(commencer par être rooté, pour pouvoir modifier les fichiers dans /system)
1 - Copie le apk précédemment téléchargé sur ta carte SD
2 - Lance un navigateur de fichier possédant les droits roots (root explorer) sur le streak
3 - rends-toi dans /system/app
(à ce moment, ne pas oublier de monter en R/W, bouton "mount R/W" en haut de l'écran dans root explorer)
4 - Supprimes Talk.apk si il y est encore. Dans ce cas, après suppression, reboot (au cas où), puis revient à l'étape 3. Sinon on continue directement sur 5
5 - Toujours dans /system/app, placer le bon fichier Talk.apk précédemment copié sur la SD. (ne pas oublier de monter en R/W, forcément).
6 - Rebooter
A partir de là, soit tu voit l'icône de Gtalk dans tes applications, et c'est bon.
Ou bien, si tu voit pas le raccourci, rends-toi une nouvelle fois dans /system/app, et clique sur Talk.apk pour le lancer directement de cet endroit.